ヒット商品多数のカルディさんで今人気の「 焼豚/チャーシューはレンジで 」、購入個数の制限がある場合も!?
焼き豚/チャーシュー好きですか?
9割くらいの人が好きなんじゃないですか?(偏見)
とにかく、チャーシューが嫌いでなければ是非聞いて欲しい話。
先日、カルディコーヒーファームのおすすめ商品として「 焼豚/チャーシューはレンジで 」を知人からいただいたのです。
「とにかく試してみて!!」と。
どうやら、とても簡単に美味しいチャーシューが作れるんだそうだ。
KALDI COFFEE FARM公式オンラインショップで価格を確認すると259円。
先に結論を言うけど(というかタイトルにも書いてあるけど)、出来上がりがとても美味しくて気に入ったので数日後にこの商品をカルディに買いに行った。
おひとり様2つまでの購入制限があったので本当に人気みたいです!
この記事を書いている2024/12/30時点では、KALDI COFFEE FARM公式オンラインショップでも同様におひとり様2つまでの購入制限がある様子。
(転売されたりしているみたいだからその影響もあるのかな?)
なので、店頭で見かけたらラッキーかも!?
それにしてもカルディって楽しいよね。
来店する度に気になる商品を目にするし、季節・イベントに合わせたテーマ性のある棚エリアではついつい足を止めてしまう。
食卓の定番になっている商品も多い。
「 焼豚/チャーシューはレンジで 」でチャーシューを作ってみよう!注意点もあるからね
行程あんましないけど手順をまとめてみる。
いつも通り、写真はまあまあ撮り忘れている(何故なんだ…)。
パッケージ裏面に作り方が記載されている。
STEP1. 豚かたまり肉250gを準備する
お肉は豚肩ロースまたは豚バラと記載がある。
今回は肩ロースを使用(生の状態の写真を撮り忘れました)。
※たまたま紐で縛られている、いかにもチャーシューっぽい肉しか打ってなかったけれど、紐はついてないものでOK。
※250g丁度は売っていなくて、確か300gとかはあったと思う。
STEP2. 豚肉の表面にフォークで10か所程度穴をあける。
※位置が偏らないようにまんべんなくね。
※ちゃたろうは味が染みて欲しいので20か所くらい穴をあけました。
STEP3. 商品を開封し、肉を入れてジッパーを閉め、もみもみして味をなじませる
商品を開封すると中にはタレが。
パッケージにはマチがついているので、お肉を入れると自立します。
※肉を入れたあとジッパーを閉める際は空気を抜きながら!
STEP4. 耐熱皿にのせて電子レンジで500W/8分30秒または600W/8分、その後、電子レンジ庫内で8分蒸らす
ちゃたろうが二回目に作ったときはタレがパッケージから溢れてしまったので、耐熱皿は必須。
平らなのではなく、タレがこぼれても大丈夫な深さのものを使ってね。
※レンチン中、パッケージが滅茶苦茶ふくらんでとても不安になるが意外と大丈夫みたいです。
STEP5. 袋から豚肉を取り出し、切って食べる!
カットしてみて加熱が不十分と思ったら、お肉をお皿に移しレンジで1分追加加熱。
※ちゃたろうは最初に作ったときに中心部がまだピンクで不安だったので、追加加熱したよ。お皿ではなくまたパッケージに戻してレンチンしちゃったけど、特に問題はなかった(自己責任でw)。
「 焼豚/チャーシューはレンジで 」食べてみよう!出来上がり直後は特に美味しい♪
レンチン後にパッケージ開封した段階でかなりいい匂いがする。
タレの甘い匂い。
カットしてみるtあっつ!!!
出来立てはアッツいから気を付けよう!
カットしてみると、もうね、わかる、食べなくてもうまいと。
いや食べるけどね。
食べる→うまい!!(知ってた)
加熱時間・温度が程よいのだと思うけれど、肉の味が活きてる。
それに甘めのタレがとてもよく合う!
これは止まらない、危険。
温かいのもいいな。
脂が柔らかくて口どけがいい、旨味も引き立つ。
思えば温かい状態のチャーシューって、あまり食べる機会がないかもしれない。
刻んだネギやパクチー(この場合、香菜といった方が馴染むかな)なんかを添えると、より素敵な一皿に!
合う!でも、なくてもんまい!!
うーんこれはいい。
(このタレの残り、何かに使えないかな…)
お味が美味しい、ということだけじゃなくて、簡単に作れるのもこの商品の素敵なところだよね。
それと、レンチン・蒸らしの間(計16~16.5分)はほったらかしでいいというのも便利。
この待ち時間に簡単な汁物をちゃちゃっと作るとか、この間に食卓に食器用意するとかもできそう。
勿論、ぼーっと待つのもいいよねw
正直なところ、作って食べてみる前は「こんな短時間で本当に加熱が足りるのか?でも生食の危険を誘発する商品は出さないよな…とすると加熱しすぎて美味しくないのでは?」とかなり半信半疑でした。
流石カルディさん、ごめんなさい!!
今後は、「 焼豚/チャーシューはレンジで 」をストックしておいて、豚かたまり肉がお買い得な日にメニューに追加する方向で行こう。