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【食】ご飯/お菓子 作ってみた

かわいいけれどうまいやつ!珍しいジビエ肉、「 アナグマ肉 」を食べてみた話

ジビエの季節だ!いろんなお肉があるけれど、「 アナグマ肉 」はご存じ? 冬です。冬といえばジビエ(狩猟で得た食肉)の季節です。 独特なクセがある肉もあったり、狩猟というジビエ肉というと、味や香りのクセが強いイメージだったり、調理方法や衛生観...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた

人気商品多数でお馴染み、カルディさんの「 焼豚(チャーシュー)はレンジで 」が超簡単で美味しいという話

ヒット商品多数のカルディさんで今人気の「 焼豚/チャーシューはレンジで 」、購入個数の制限がある場合も!? 焼き豚/チャーシュー好きですか?9割くらいの人が好きなんじゃないですか?(偏見) とにかく、チャーシューが嫌いでなければ是非聞いて欲...
【食】グルメリポート

自然の中に突然異国!? カールヴァーン / CARVAAN 飯能本店でエキゾチックな香りに酔いしれる

カールヴァーン / CARVAAN 飯能本店とは? カールヴァーン 飯能本店とは、埼玉県飯能市にある地中海・アラビアン料理のレストランです。東京都内から車で高速に乗って1時間前後。 四里餅の件で書いた通り、先日、埼玉県飯能市に行く機会があっ...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた

鶏ガラでスープをとって 鶏白湯ラーメン を作った話

鶏ガラでスープ作るのは(時間かかるけど)おすすめ 鶏ガラからスープを作ったことがありますか?ちゃたろうは何度か作ったことがあります。 最初に作ってみたとき、その味が滅茶苦茶 美味しくて、時間をかける価値があるなぁと思ったわけです。できあがっ...
【食】グルメリポート

「 四里餅 」〜著名人にも人気の埼玉県飯能市の銘菓〜

「 四里餅 」とは? 埼玉県飯能市を訪れる機会があったので、前にいただいて気に入った「 四里餅 」を買いに行く。「 四里餅 」は、老舗和菓子屋である四里餅商事 大里屋さんのお菓子です。 いわゆる大福、なんだけど。お餅の割合や餡の味が絶妙なの...
【食】グルメリポート

目移りする!「 新宿 追分だんご本舗 」で団子を買いあさり、新宿御苑でのんびりいただく回

「 新宿 追分だんご本舗 」とは?通販はある? 新宿 追分だんご本舗 は新宿三丁目駅のC1出口を出てすぐの老舗和菓子屋さんです。※「追分」は「おいわけ」と読む。 この出口の向かいにお店がある いつも混んでるイメージだけど、今日は休日とはいえ...
【食】グルメリポート

「 グリルK 」駒込本店 来訪!メディアでも取り上げられたことがある、こだわりの炭火焼ハンバーグのお味は!?

炭火焼ハンバーグ店「 グリルK 」とは? グリルK は炭火焼きハンバーグのお店です。東京都豊島区にある駒込本店、埼玉県熊谷市にある熊谷店、埼玉県児玉郡のfarm'sアグリパーク上里店の3店舗ある。(熊谷店は駒込本店がプロデュースしていて、運...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた

人生初の「 生落花生 」をいただいたから…「 落花生豆腐 」を作るぞ!

人生初の「 生落花生 」だから塩ゆで以外も試してみたい!→「 落花生豆腐 」やってみるか… 前回の記事のとおり、友人が生の落花生を送ってくれた。そして、おすすめされた塩ゆで(前回記事を参照)がものすごい美味しかった。 …でも、せっかくだから...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた

人生初の「 生落花生 」をいただいたから…塩ゆでするぞ!

人生初の「 生落花生 」、どうやって食べようかテンションが上がる!おすすめの食べ方は〇〇〇 友人が生の落花生を送ってくれた。しかも収穫してすぐ送ってくれた土付きの超新鮮なやつ!粋な友だぜw 時々、ピーナッツの国、千葉に行ったりすると落花生は...
【食】グルメリポート

ビストロクワバラ (日テレタワー前店)でオングレステーキとポテトを堪能!コースメニューの内容や店内の雰囲気はどんな感じ?

ビストロクワバラ (日テレタワー前店)とは? ビストロクワバラ 、福岡に渡辺通本店があるらしいが今回来訪したのは新橋・汐留にある日テレタワー前店なのでそちらのお話となります。 <ビストロクワバラ 公式ウェブサイト> 推しメニューはオングレス...
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